pageloader

home

  • marsala wine tasting
  • tipical sicilian food
  • Concept by Foodlish #delistrot
vedi altro

about

CIACCO PUTIA GOURMET

E' uno spazio dedicato al Gusto.
Una piccola "putia" (termine siciliano per definire la bottega), salumeria ma anche ristoro e vineria. Un locale extra-small accogliente, situato nel salotto barocco di Marsala, Piazza Purgatorio.
Da Ciacco la cucina siciliana, quella della nonna, viene rivisitata in versione gourmet nel rispetto delle materie prime e delle stagioni.
Antiche le ricette proposte come la pasta con le sarde, il macco di fave, la pasta fritta, il cous cous di pesce, il tortino di sarde e gli involtini di carne.
Presidio Slow Food gli ingredienti utilizzati come la Vastedda del Belice, il Piacentino Ennese, il sale di Trapani ed il pomodoro siccagno.
Originali panini con panelle e finocchiona, cunzato alla Ciacco
ed artigianali hamburger preparate al momento.
Protagonisti da Ciacco sono i vini Marsala magicamente abbinati ai salumi, ai formaggi ed al cioccolato di Modica.
Da Ciacco si mangia, si compra ma, soprattutto, si sta insieme.

portfolio

IMMAGINI

contact

SEGNALA UN PRODOTTO

Compila il form per inviarci la tua richiesta

Codice di sicurezza: Codice di sicurezza

(+39) 347 631 5684

Via S. Cammareri Scurti, 3 Marsala

ciacco.putia@gmail.com

map

torna-sopra